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Antipasti dalla terra

 

Affettati misti con  tortello croccante € 9.50
 petto d’oca affumicato all arancia e balsamico  £ 9.00
 carpaccio di carne salada rucola e grana  £8.00
tortel di patate con fonduta di malga e fichi / o tartufo fresco £ 8.00 / 12.00
 Battuta di Manzo Fassona con sottaceti £ 9.00
Soppressa veneta con polenta grigliata e gorgonzola € 7.50
Lardo di Colonnata con Porcini sott’olio e crostini di pane € 9.00
Carpaccio di Manzo rucola e scaglie di grana € 8.00
Carpaccio di Carne Salada alla trentina € 8.00
Bruschettine miste con pomodorini e lardo € 4,00
 novita.tortello di patate e glassa di fichi € 9.00

Antipasti di mare

 Mosaico di mare,cotto sottovuoto,olio e aceto balsamico  £ 14.00
Giro Antipasti mare della casa (*) min x 2                             cadauno € 17.00
Noci di Capesante gratinate (3 noci *) € 12.50
Insalata mista di mare tiepida (*) € 10.00
cozze alla marinara £ 7.00
Carpaccio di Branzino con crostini (*) € 12.00
Cocktail di Gamberetti in salsa rosa € 8.00
Salmone affumicato con crostini al caviale € 8.50
Antipasto misto mare Artico (*)
(tonno affumicato, salmone affumicato, cocktail di gamberetti)
€ 12.00
 zuppetta di moscardini con polenta  € 9.00
(*) i piatti indicati con l’asterisco possono contenere prodotti surgelati che sono stati trattati osservando le più accurate procedure haccp per lasciare inalterate le qualità organolettiche