MENU’ GIRO-PESCE

£ 37,00 A PERSONA ESCLUSE BEVANDE

 

 

 

 ANTIPASTI DI CARNE

Spek Altoadige Vontavon dop con tortello croccante € 10.00
carpaccio di carne salada macelleria Simonetto rucola e grana £11.00
tortel di patate con fonduta di malga e fichi / o tartufo fresco in stagione £ 8.50 / 12.00
Lardo PATANEGRA con Porcini sott’olio e crostini di pane € 11.00
 Bruschette miste pomodorini e lardo Patanegra iberico £ 8.00

Antipasti di mare

Giro Antipasti mare della casa (*) min x 2 cadauno € 18.00
Noci di Capesante gratinate (3 noci *) € 14.00
Insalata mista di mare tiepida (*) € 13.00
cozze alla marinara £ 8.00
Carpaccio di Branzino con crostini (*) € 14.00
Cocktail di Gamberetti in salsa rosa € 8.50
Salmone affumicato con crostini al caviale € 11.00
Antipasto misto mare Artico (*)
(tonno affumicato, salmone affumicato, cocktail di gamberetti)
€ 14.00
Zuppetta di moscardini con polenta  ( senza glutine) € 11.00
(*) i piatti indicati con l’asterisco possono contenere prodotti surgelati che sono stati trattati osservando le più accurate procedure haccp per lasciare inalterate le qualità organolettiche

Primi piatti dalla terra

Spaghetti/penne puttanesca (piccanti con olive) € 8,00
Spaghetti/penne al pomodoro/ragù bolognese € 7.00
Pasta e fagioli alla veneta autunno/inverno € 6.50
Risotto al tartufo in stagione  ( tarda estate  -  autunno) € 16.00
Risotto ai Porcini  (min 2 porz)    zucca da ottobre ad aprile € 11.00
Risotto al Teroldego (min 2 porz) € 10.00
(Pasta fresca FATTA IN CASA)
Tagliatelle al tartufo fresco  in stagione € 16.00
 Mezzeluna ai Porcini al profumo di bosco e speck croccante  £ 11.00
TAGLIATELLE al ragù di CAPRIOLO € 10.00
TAGLIATELLE LARDO,CREMA TARTUFO E PINOLI TOSTATI £10.50
GNOCCHI DI ZUCCA burro fuso,salvia,trentingrana         autunno/inverno € 10.00
Strangolapreti della casa al burro e salvia € 9.50
Gnocchi di patate della casa al Gorgonzola € 9.00

Primi piatti di mare

CASERECCE FATTE IN CASA allo Scoglio € 13.00
Spaghetti agli Scampi (*) € 16.00
Spaghetti alle Vongole veraci (bianchi) € 14.00
trofiette al branzino e zafferano € 12.00
Gnocchi di patate alla polpa di Granchio € 12.00
Tagliatelle al Ragù di Pesce € 12.00
Risotto alla Pescatora (min 2 porz) (*) € 13.00
 PACCHERI ALL’ ASTICE € 21.00
(*) i piatti indicati con l’asterisco possono contenere prodotti surgelati che sono stati trattati osservando le più accurate procedure haccp per lasciare inalterate le qualità organolettiche

Secondi piatti di terra
(tutti accompagnati da patatine arrosto)

 

Filetto di manzo alla griglia € 23.00
Filetto di manzo al pepe verde € 23.00
Tagliata di manzo al Rosmarino € 18,00
Tagliata di manzo Rucola e grana € 18,00
Tagliata di manzo al gorgonzola € 18,00
Tagliata di manzo ai Porcini trifolati € 22,00
il nostro Hamburgher di ” chianina” € 15,00
tagliata di petto d’Oca cotto a bassa temperatura € 19.00
Scaloppine al Prosecco € 10.50
Scaloppine al pepe rosa / funghi trifolati € 10.50
Cotoletta alla Milanese (con patate fritte) € 10.00
Composizione di Formaggi teneri e stagionati € 8.00
Piatto Trentino (form.fuso,funghi,polenta e luganega) € 13,00
DOBBIACO ALLA PIASTRA CON VERDURE GRIGLIATE £ 13.00

Secondi piatti di mare

Grigliata mista di Mare (*) € 22,00
Frittura mista di Mare (*) € 14,00
 FRITTURA DI MARE SENZA GLUTINE  SU PRENOTAZIONE £ 15.00
Filetto di Branzino alla griglia (*) € 15.00
Filetto di Branzino in crosta di Mandorle (*) € 16.00
Filetto di Branzino alla Mediterranea (*) € 16.00
Salmerino alpino al cartoccio                                      (*) € 18,00
Piatto del Marinaio (spiedino di pesce con frittura) (*) € 16.00
Piatto del Capitano (capasanta gratinata,insalata di mare,branzino ai ferri)(*) € 17.00
 baccal’a alla Vicentina con polenta  £ 16.00
(*) i piatti indicati con l’asterisco possono contenere prodotti surgelati che sono stati trattati osservando le più accurate procedure haccp per lasciare inalterate le qualità organolettiche
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