MENU’ DEGUSTAZIONEGIRO-PESCE£ 39,00 A PERSONA ESCLUSE BEVANDE
|
|
||||
ANTIPASTI DI CARNE |
|||||
| Spek Altoadige Vontavon dop con tortello croccante | € 10.90 | ||||
| Bruschettine miste pomodorini e lardo Patanegra | £ 8.00 | ||||
| carpaccio di carne salada macelleria Simonetto rucola e grana | £12.00 | ||||
| tortel di patate con fonduta di malga e fichi /o tartufo fresco in stagione | £ 9.00/ 13.00 | ||||
Antipasti di mare |
|||||
| Giro Antipasti mare della casa (*) min x 2 cadauno | € 19.90 | ||||
| Noci di Capesante gratinate (3 noci *) | € 14.00 | ||||
| Insalata mista di mare (*) | € 14.00 | ||||
| cozze alla marinara | £ 10.00 | ||||
| Cocktail di Gamberi in salsa rosa | € 12.00 | ||||
| Salmone affumicato con crostini al caviale | € 12.00 | ||||
| Antipasto misto mare Artico (*) (tonno affumicato, salmone affumicato, cocktail di gamberetti) |
€ 15.50 | ||||
| Zuppetta di moscardini con polenta ( senza glutine) | € 11.90 | ||||
| Baccala’ mantecato con crostini di polenta fritta | £ 13.00 | ||||
| (*) i piatti indicati con l’asterisco possono contenere prodotti surgelati che sono stati trattati osservando le più accurate procedure haccp per lasciare inalterate le qualità organolettiche | |||||
Primi piatti dalla terra |
 
|
||||||
| Pappardelle lucanica trentina e radicchio tardivo | £ 11.50 | ||||||
| Risotto al tartufo in stagione ( tarda estate - autunno) | € 18.00 | ||||||
| Risotto ai Porcini (min 2 porz) e zucca da ottobre ad aprile | € 11.90 | ||||||
| Risotto al Teroldego (min 2 porz) | € 10.50 | ||||||
| (Pasta fresca FATTA IN CASA) | |||||||
| Tagliatelle al tartufo fresco in stagione | € 18.00 | ||||||
| Mezzeluna ai Porcini al profumo di bosco e speck croccante | £ 12.50 | ||||||
| TAGLIATELLE al ragù di CAPRIOLO | € 11.50 | ||||||
| Ravioli di zucca con crema di tartufo e pinoli e guanciale autunno/inverno | € 12.00 | ||||||
| Strangolapreti della casa al burro e salvia | € 10.00 | ||||||
Primi piatti di mare |
|||||||
| CASERECCE FATTE IN CASA allo Scoglio | € 13.90 | ||||||
| Tagliolini nero di seppia al Salmone e pesto di pistacchi | £ 13.00 | ||||||
| Spaghetti agli Scampi (*) | € 17.00 | ||||||
| Spaghetti alle Vongole veraci (bianchi) | € 15.00 | ||||||
| Gnocchi di patate alla polpa di Granchio | € 13.00 | ||||||
| Risotto alla Pescatora (min 2 porz) (*) | € 13.90 | ||||||
| PACCHERI ALL’ ASTICE | € 22.00 | ||||||
| (*) i piatti indicati con l’asterisco possono contenere prodotti surgelati che sono stati trattati osservando le più accurate procedure haccp per lasciare inalterate le qualità organolettiche | |||||||
Secondi piatti di terra
|
|
||||||
| Tagliata di petto d’Anatra agli Asparagi | £ 19.00 | ||||||
| Filetto di manzo alla griglia | € 26.00 | ||||||
| Filetto di manzo al pepe verde | € 26.00 | ||||||
| Tagliata di roast-beef manzo Irlanda al Rosmarino | € 19,00 | ||||||
| Tagliata di manzo Rucola e grana | € 19,00 | ||||||
| Tagliata di manzo al gorgonzola | € 19,00 | ||||||
| Tagliata di manzo ai Porcini trifolati | € 23,00 | ||||||
| tagliata di Pollo cotto a bassa temperatura | € 16.00 | ||||||
| e radicchi tardivo spadellato | |||||||
| Cotoletta alla Milanese (con patate fritte) | € 11.00 | ||||||
| Composizione di Formaggi teneri e stagionati | € 13.00 | ||||||
| Piatto Trentino (form.fuso,funghi,polenta e luganega) | € 13,00 | ||||||
| DOBBIACO ALLA PIASTRA CON VERDURE GRIGLIATE | £ 14.00 | ||||||
Secondi piatti di mare |
|||||||
| Grigliata mista di Mare (*) | € 24,00 | ||||||
| Frittura mista di Mare (*) | € 14,00 | ||||||
| FRITTURA DI MARE SENZA GLUTINE SU PRENOTAZIONE | £ 15.00 | ||||||
| Filetto di Branzino alla griglia (*) | € 16.00 | ||||||
| Filetto di Branzino in crosta di Mandorle (*) | € 17.00 | ||||||
| Filetto di Branzino alla Mediterranea (*) | € 17.90 | ||||||
| Salmerino alpino al cartoccio (*) | € 18,90 | ||||||
| Piatto del Marinaio ( spiedino di pesce con frittura) | £ 17.00 | ||||||
| Piatto del Capitano (capasanta gratinata,insalata di mare,branzino ai ferri)(*) | € 17.90 | ||||||
| Baccala’ alla Vicentina con polenta | £ 17.00 | ||||||
| Orata in crosta di patate profumate al rosmarino | £ 18.00 | ||||||
| (*) i piatti indicati con l’asterisco possono contenere prodotti surgelati che sono stati trattati osservando le più accurate procedure haccp per lasciare inalterate le qualità organolettiche | |||||||
